为什么餐厅都在劝你去买团购券？ 文章

不知道有没有人，有跟我一样的疑问。 就是每次在餐厅结账时，商家都会好心的提醒你：现在通过某某平台团券，还可以给你打个八折。 你将信将疑，抱着试一试的心态，在商家的指引下完成操作，果然，原本500多的费用你只付了400出头。 但这个时候，你的疑问反而更大了。 显而易见的是，从500多到400多，商家收到的钱更少了。而这里面，还不包括平台的扣点，提现的手续费，以及资金回笼的账期。 按理来说，没有人会和钱有仇，商家本应该绕过平台，但现在的情况是，商家纷纷反其道而行之，宁愿少赚，宁愿支付更多的成本，也要将自己的客户导向平台。 这个桥段，非常像方唐镜在包大人公堂上反复横跳时说的那句话：*****，**！ 所以，商家为什么要这么做呢？ 商家：把生意做到线上去 商家主动要求消费者团券的另一面，是现在互联网平台之间，如火如荼的团购大战。 如今，除了美团的大众点评之外，入场团购的平台已有七八家之多，这里面包括抖音、淘宝闪购、京东、小红书、高德地图、百度地图、支付宝等等，甚至有消息称，未来飞猪这些平台都不排除做团购的可能。 ▲ 抖音、淘宝闪购、京东秒送、高德地图平台的“团购”入口 浓烈的火药味，颇有一点当年百团大战的感觉。 事实上，确实有很多人将如今的团购大战与之前的“百团大战”来做对比。但这一次的竞争逻辑，和之前的百团大战却有本质的不同。 因为之前的百团大战，是以平台为主，拼命想要推动商家线上化；而如今，则是商家和平台的一场合谋，甚至某种程度上，现在的商家要比平台更加积极。 原因嘛，一位在杭州做中高端日料的餐饮老板告诉「有界UnKnown」，现在他们店里每天的客流量，已经有超过一半来自线上团购。 所以，现在的商家，实际上是在主动把消费做到线上去。而原因，就在于线上团购对餐饮行业带来的巨大改变。 过去，一个只做线下的普通餐厅，服务的范围至多不过方圆几公里，谁会来店里吃饭，取决于谁知道这家店，以及大家能走多远。 但随着互联网化的不断深入，交通的便利性提高，让消费者获取信息的范围和行动的范围都大大延伸。一个餐厅的服务范围，也从之前的几条街，变成了全城，乃至全国（游客）。 但这里仍然有一个前提，就是你需要让所有人都知道你的餐厅（参考一些网红店）。 这就是线上的意义，它改变了传统的客流逻辑，特

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