摘要
回看这一轮菜篮子大乱斗，其实核心一句话就能总结:谁能让消费者在家门口买到诚心如意的菜，谁就能站稳生鲜江湖。 人类对于推销自己的菜，似乎有着一种奇妙的执念。 公元305年，古罗马皇帝戴克里先主动退位，回到菜园里种起了卷心菜。这位政治强人“与人斗”了二十多年，在他手上结束了帝国的五十年危机，又诞生了四帝共治制，最终却觉得，只有种菜才是脱离低级趣味、“与天斗”的乐事。 甚至多年后，罗马政局再次陷入动荡，老部下们痛哭流涕地求戴克里先复辟主持大局，他也丝毫不为所动，反而向老部下们抛出了一句堪称零售史上最豪气的广告宣言：带点我种的卷心菜回去给你们的皇帝看看。 “带点我的菜回去。”1700多年后的今天，几乎所有叫得上名字的零售玩家，都在重复着相同的台词。 这些曾经雄踞于各自赛道山头的庞然大物，如今仿佛受到了某种不可抗拒的重力牵引，最终都把目光投向了老百姓的菜篮子 。 从美团(03690.HK)、拼多多(NASDAQ:PDD)这样的互联网大厂，到永辉、大润发等传统的商超巨头，再到奥乐齐、山姆等带着异国基因的“洋和尚”，战线拉得极长 。 连赛道另一侧的零食玩家们也坐不住了。5月，良品铺子(603719.SH)在武汉新开了全国首家“鲜生活”社区超市，将海鲜水产、肉禽蛋奶摆进了以前只卖零食的货架。至此，零食赛道的几大诸侯——鸣鸣很忙(01768.HK)、万辰集团(300972.SZ)、三只松鼠(300783.SZ)、良品铺子，也在菜篮子里找到了自己的“耶路撒冷”。 上一次菜篮子里这么热闹，还是“社区团购”大战。当时正值流量红利见顶，大厂们迫切地需要一种手段，将游离在互联网生态之外的大爷大妈拉入自己的阵营。如今几年不到，玩家又一次在菜篮子里聚首，那么这一次： 会是谁将卖菜这门被誉为零售业最高武功的生意，发扬光大？ 零售业是一个巨大的“菜篮子” 不怪戴克里先不爱江山爱卷心菜，零售玩家早已经将卖菜拔到了“兵法”的高度。 时间拨回2020年9月，团购大战在武汉进入高潮。当时市占率第一的兴盛优选，召集各省负责人开了场战略会。 创始人岳立华开口，没聊公司的作战理念，也没聊市场环境，而是让大家先拿出手机，点开得到App，认认真真听了三篇—— 《孙子兵法》。 卖菜和打仗确实有很多共通之处。