便利正在杀死便利店？ 文章

1 便利店的规模和营收危机 2026年的中国便利店行业，到了一个前所未有的阶段。 一方面，门店数量依然增长，但到店客流下跌却带来了“营收规模危机”。 2026年年初，中国连锁经营协会（CCFA）对56家便利店企业2025年的经营情况进行摸底调查，涉及15.9万家门店。数据显示，2025年中国便利店行业净增门店7572多家，而2024年还是9570家，行业增速明显慢下来了。 另外，根据CCFA发布的《2026年中国便利店发展报告》，2025年便利店行业单店一天的营收降到了4453元，和2024年的4634元相比，下降了3.9%，客流数据也比较有挑战——样本企业单店一天的来客数同比下降了8.7%。 但有一点值得注意，2025年样本企业毛利率同比上升0.3个百分点，净利率上升0.2个百分点。 中国连锁经营协会会长彭建真强调，便利店今天面对的，不是成本失控的危机，而是客流入口被分流之后的营收规模危机。 另一方面，越来越多便利店老板开始感到“生意难做”。 5月20日，CCFA主办的2026中国便利店大会在长沙举办，所有站在台上的便利店企业老板几乎都谈及了同一个词——压力。 过去20多年，中国便利店行业最核心的逻辑是“扩张”，谁开店更快、谁密度更高、谁先占住街角，谁就能赢；但今天，这套逻辑正在失效。 即时零售、闪电仓、零食折扣店、社区团购、咖啡连锁、现制茶饮、直播电商……几乎所有的业态，都在分便利店的蛋糕。更关键的是，便利店生存的根本——“便利”，也正在被重新定义。 乐豆家董事长杨翔的话更发人深省，中国整个社会的消费环境、竞争环境、消费者习惯和城市结构，都和现代便利店发源地日本有着本质的、根本性的区别。 因此曾被奉为圭臬的便利店的四大便利，即时间便利、空间便利、商品便利和服务便利，在中国已经不成立了。 以前，下楼买瓶水是物理距离上的便利，可现在，手机下单、15分钟就送到，好像更方便一些。要是从时间便利和商品丰富度上来说，即时零售和传统电商，比如淘宝、京东这类平台，似乎更胜一筹。 于是，一个残酷的问题摆在所有便利店企业面前，便利店越来越多，但为什么每家店越来越难赚到钱？ 不只是一家企业碰到了这样的难题，而是整个便利店行业几乎都如此。