298元一顿星星人下午茶，泡泡玛特“杀”进甜品赛道 文章

今天（6月17日），POP BAKERY 阿那亚店试营业第一天，早上9点，门店还没开门，现场已经蜿蜒出排队长龙，第一批赶来的粉丝迫不及待尝鲜。 这是泡泡玛特（POP MART）旗下首家甜品直营店。不少粉丝天刚亮就前往门店拍照打卡，也有网友在社交平台上“蹲守”，并在POP BAKERY阿那亚店的帖子下急切询问：“曲奇能不能代购？”“盲盒种类多吗？” △图片来源：小红书截图 作为泡泡玛特旗下独立甜品品牌，POP BAKERY于2025年正式推出。品牌将泡泡玛特旗下的人气IP，如Molly、Labubu、Dimoo、Skullpanda等，与甜品深度结合，推出了IP造型的冰淇淋、黄油曲奇、巧克力等产品。此前，POP BAKERY已在北京、青岛、成都等20余家城市开出了移动餐车快闪店。 如今从快闪到独立门店的落地，排队抢盲盒的年轻人，会不会为“能吃”的IP持续买账？这一模式又能否在甜品赛道真正跑通？ 下午茶298元一套！泡泡玛特下场开甜品店 走进阿那亚，POP BAKERY的店面和周边的建筑相比尤其出挑。整个外立面采用浅灰色的流线型设计，像层层堆叠的波浪，打破了传统店铺方正、规矩的轮廓感。 △图片来源：小红书截图 门店墙面、门口、屋顶……随处可见的星星人元素，配合高饱和度的黄色椭圆形休息座椅，让人一眼就认出这是泡泡玛特的“地盘”。 店内分为两个独立区域。一个是手办区，主要陈列泡泡玛特的盲盒产品；另一个是餐饮区，也是这家直营店区别于其他泡泡玛特门店和快闪餐车的核心所在。 与快闪店“即买即走”的轻量模式不同，阿那亚店不仅保留了冰淇淋、曲奇饼、巧克力等零售产品，更首次增设了堂食就餐区，将消费体验从“随手买一个”升级为“坐下来享用”，实现了从零售到堂食的场景延伸。 从产品矩阵看，甜品是POP BAKERY的基本盘。冰淇淋产品包含星星人造型的“星冰莓双棒冰淇淋”“星冰芒牛乳冰淇淋”，CRYBABY造型的提拉米苏口味冰淇淋，以及SKULLPANDA巧克力橙子口味雪糕等多款产品。 △图片来源：小红书截图 其中“星冰莓双棒”为阿那亚限定款，零售价在28至38元之间。蛋糕同样以星星人、LABUBU等IP为设计元素，定价在48至199元不等。 现烤烘焙是这一直营店新增的产品线。